Receitas: Tarte de brigadeiro de caramelo, com chantilly

01:40



Hoje trago-vos mais uma receita ou melhor uma reinvenção minha, quiçá para tentarem fazer este fim-de-semana para animar estes dias chuvosos e tristonhos, nada melhor que uma gordice daquelas bem docinhas. Não concordam?

Foi a primeira vez que fiz esta tarte por isso, não saiu perfeita no entanto, concorri com ela num passatempo do Banco Popular e ganhei. Weeeeeee :)


Receita:

Caramelo

  • 1,5 chávena de leite condensado
  • 1 chávena manteiga sem sal
  • 2 colheres de mel
- Misturar tudo e deixar em lume brando;

- Noutra panela colocar 1 chávena de açúcar em lume brando, quando estiver totalmente derretido misturar com o leite condensado e os outros ingredientes;
- Deixar arrefecer um pouco (textura cremosa).

Bicoito

  • 2,5 chávenas de farinha
  • 1 chávena de manteiga
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de sopa de água

- Misturar todos os ingredientes;
- Estender a massa e cortar no formato para assar meter papel vegetal no fundo da assadeira, assar 20/25 minutos;
- Depois das bolachas pronto, barrar com o caramelo.



No fim decorei com chantilly e um pau de canela, o fundo do biscoito torrou um pouco porque não tinha papel vegetal e essa parte saiu um pouco "furada" no entanto, o sabor estava muito bom...


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10 comentários

  1. Hmmmm que delícia... Tenho que experimentar! :) Beijinhos

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  2. Tem mesmo bom aspecto yummmi *-*
    Beijinhos

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  3. Ainda tens um bocadinho para mim ? :P

    A loja tem uma decoração adorável :)

    Beijinhos,
    LIPGLOSSgirl

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  4. epah soa e parece delicioso! tas a tentar engordar-me por sugestao?

    xoxo

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  5. nham nham por favor para de me traumatizar com gulodices deliciosas ;)

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  6. Bem, já o bolo de limao que partilhaste ha uns tempos virou vicio ca de casa! :P Amanhã vou experimentar este! Vamos la ver! :)

    Beijinhos *

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